martedì 24 marzo 2009

barchette alla crema....






Inizio scusandomi per l'assenza di questo ultimo periodo...la ragione di questa latitanza è stata il mio rientro full time a lavoro, si perchè prima ero part time....insomma trascorrendo molto più tempo in ufficio non sono riuscita ad aggiornarvi con nuove goloserie....Ma a quest'ora della sera trovo un momento per raccontarvi di queste barchette facilissime da realizzare.
Per questa volta ho usato un rotolo di pasta frolla già pronta perchè non avevo tempo per prepararla in casa e così con questo bel disco di pasta frolla ho rivestito delle formine e dopo le ho riempite con la crema chantilly ..la cui preparazione trovate qui.

Insomma come vi ho anticipato è una ricettina facilissima e veloce dove chiaramente potete farcire con qualsiasi crema, e dopo questa veloce incursione vi prometto per la prossima volta una choccoleria degna di questo blog.

mercoledì 4 marzo 2009

la vera torta di compleanno



Come avevo anticipato ecco " the real cake" cioè questo non vuol dire che l'altra fosse falsa, ma solo che fosse una prova....quindi eccovi questa di pasta sfoglia farcita con uno strato di crema chantilly e uno di crema al cioccolato. Rivestita di panna montata, decorata con cialda di Winnie the Pooh sulla quale ho spennellato un po' di gelatina per esaltarne i colori.
Ed eccovi l'ultima fetta....