mercoledì 10 dicembre 2008

pangocciole ...con gocce di cioccolato









Nuova ricettina...nuova delizia...insomma questi panetti sono super facili da fare e buonissimi da mangiare...e poi sono morbidi e sofficiosi e poi anche slurposi e ottimi per colazione....
E' inutile che continui a provare ad esaltare questa deliziosa ricetta provatela e poi mi dite.
Qui c'è la ricettina:

Ingredienti.
500 gr. di farina Manitoba

220 gr. di latte
80 gr. di zucchero
60 gr. olio evo
2 uova
25 gr di lievito di birra
150 gr di gocce di cioccolato
1 pizzico di sale

In una ciotola versate il latte lo zucchero l'olio e il lievito mescolate il tutto e poi unite i tuorli la farina e il sale. Impastate il tutto e poi lasciate lievitar
e un'oretta finchè non raddoppia il volume. Trascorso questo tempo aggiungete le gocce di cioccolato (che avete tenuto in congelatore almeno un'ora) e impastate ancora un pochino. Dal panetto di impasto che avete formate delle palline che riporrete su una placca rivestita di carta forno, spennellate con gli albumi rimasti e lasciate cuocere in forno caldo 180° per circa 20 minuti. Trascorso questo tempo sformate e...gustate.



5 commenti:

Denise ha detto...

Wow!!! Proprio bellini questi pangoccioli, poi io vado matta per quelli del mulino bianco, se questi ci assomigliano come gusto dovrò sicuramente provare! Ti aggiungo ai miei blog preferiti nel mio blog,ok?

sorbyy ha detto...

Belli, io li ho faatti con una ricettina simile alla tua, che mi ha dato Angy e devo dire morbidissimi, buonissimi ciao

Snooky doodle ha detto...

hai propio un bel blog! dolcissimo :)

lala ha detto...

questi pangoccioli sono stati un successone....anzi vi dirò di più non avendo a portata di mano la farina manitoba, ho utilizzato la farina 00, ho rischiato ma il risultato finale è stato grandioso....

marty90 ha detto...

ciao...seguo il tuo blog gia da un bel po...io sono l amministratrice del blog:
http://cottoespazzolato.blogspot.it/
da poco ho dovuto cambiare l url al blog quindi sicuramente non riceverai i miei post nella bacheca...se ti fa piacere riceverli cancellati dal mio sito e riiscriverti...per cancellarti basta che vai sul riquadro dei miei lettori fissi e accedi al mio blog con il tuo username e password...poi sempre dal riquadro dei miei lettori fissi clicchi su la freccia vicini opzioni,poi su impostazioni sito e poi su "non seguire questo blog". dopo di che ti dovresti riiscriverti al mio blog...ne sarei molto onorata...grazie mille...